Catering

1993 es el año en que Aligen comienza un nuevo reto en la industria de la proveeduría de Frutas, Vegetales y Hortalizas frescas para la hotelería, comisariatos, comedores industriales, restaurantes, hospitales, laboratorios privados e instituciones públicas. Actualmente contamos con una lista de más de 200 productos los cuales incluyen: Gourmet, exóticos, orgánicos, importados, calidad exportación y de temporada.

En cuanto a la transportación y logística para la Ciudad de México y área metropolitana contamos con camiones que van desde 1 a 20 toneladas

Algunos de Nuestros Clientes
  • Grupo Televisa
  • Estadio Azteca
  • Radiopolis
  • Banco de México
  • Casa de Moneda
  • Volkswagen Puebla
  • Hotel Presidente Intercontinental.
  • Hotel Sevilla Palace.
  • Hotel Hyatt Regency Acapulco.
  • Hotel Crown Plaza Acapulco.
  • Hotel Acapulco Princess
  • Hotel Carrousel Cancun.
  • Hoteles Royal, Cancun.
  • Hospital Metropolitano.
  • Hospital de México.
  • Hospital de Pemex.
  • Hospital General de México.
  • Grupo Filoa
  • Instituto Nacional de Neurología
    y Neurocirugía.
  • Instituto Nacional de Cardiología.
  • Instituto Nacional de Cancerología.
  • Grupo BCG

Cuando los pedidos están en un área mayor a 5 horas de distancia de nuestro centro de distribución, se utilizan según el caso, Camiones tipo Torton refrigerados (10 a 14 ton) o Tráilers refrigerados (18 a 21 ton) mismos que incluirán: Sellos de metal numerados, marcos absorvedores de gas etileno (únicos en el mercado y utilizados por Aligen) preservando la calidad, sensibilidad y nutrimentos de todos los productos bajo una misma carga. Utilizamos los “ temperature recorder “ para monitorear la conservación de la mercancía.

Aligen cotiza por semana o quincenalmente para tener una mejor postura ante las ofertas y demandas del mercado.
  • Instituto Nacional de Nutrición
  • Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias
  • Instituto de Investigaciones Nucleares
  • Secretaría de Seguridad Pública. (Policía del Distrito Federal)
  • Comisión Nacional del Deporte
  • H. Colegio Militar. (Campo # 1)
  • DIF. (Distrito Federal)
  • Centro Federal de Readaptación Social # 1 “Almoloya de Juárez “
  • Reclusorios del Distrito Federal (7 centros)
  • Hospitales ISSSTE
  • Laboratorios médicos Roche
  • Laboratorios Adams
  • Laboratorios Promeco Boehringer
  • Laboratorios Columbia
  • Policía Federal Preventiva
  • Comercial Apaztepec
(55) 5694-0571
Central De Abastos Pasillo 4 Loc 243 B, CP.09040 Iztapalapa, CDMX